Quali sono i vantaggi del razzo?
È ricco di rucola, vitamine A, B, C, E e K, antiossidanti, calcio, potassio, fosforo, magnesio, sodio, acido folico. Ha l'effetto di rafforzare il sistema immunitario. Offre un vantaggio significativo nella protezione della salute degli occhi. Protegge il sistema digestivo. È anche molto utile per capelli, unghie e pelle.
Per la quantità di 1 porzione della rucola, puoi vedere i valori e le quantità nutrizionali nella tabella.
Valore nutritivo
A 100 grammi
% Valore giornaliero *
Caloria
25 kcal
1,3 %
Carboidrato
3,6 g
1,2 %
Fibra
1,6 g
6,4 %
Proteina
2,6 g
5,2 %
Olio
0,7 g
1,0 %
Colesterolo
0,0 mg
0,0 %
Vitamina A.
113.0 UI
2,3 %
Vitamina C
15,0 mg
25,0 %
Potassio
368,0 mg
10,5 %
Calcio
160,0 mg
16,0 %
Ferro
1,5 mg
8,1 %