Pièce de salade de ventre hachée 1000 g

Quels sont les avantages de l'iceberg?

Iceberg, qui contient de nombreuses vitamines A, B-6, C, K-1 et K-2, est un riche magasin de protéines. Il dispose également d'une large gamme d'huiles utiles, en particulier des oméga 3. Il est très précieux en termes de minéraux et d'acides tels que le lactose, le sel, le fer, le phosphore, le manganèse, le potassium, le zinc, le sélénium et le bêta-carotène.

Pour la quantité de 1 portion d'iceberg, vous pouvez voir les valeurs nutritionnelles et les quantités du tableau.

Valeur nutritive

À 100 grammes

% Valeur quotidienne *

Calorie

14 kcal

0,7%

Glucides

3,0 g

1,0%

Fibre

0,9 g

3,6%

Protéine

0,9 g

1,8%

Huile

1,2 g

1,8%

Cholestérol

0,0 mg

0,0%

Vitamine A

502.0 IU

10,0%

Vitamine C

2,8 mg

4,7%

Potassium

141,0 mg

4,0%

Calcium

18,0 mg

1,8%

Fer

0,4 mg

2,3%