Sobre Nosotros

Tokana Unlu Mamulleri comenzó sus actividades en el año 2001 bajo el nombre de Anadolu Sofrası y, en 2004, continuó operando bajo el nombre de Tokana, especializándose en la producción de mantı de Kayseri, elaborado con 100% carne de ternera y sin aditivos. Actualmente, la empresa es líder en Estambul, con una capacidad de producción mensual de 250 toneladas, convirtiéndose en la preferida de los consumidores conscientes. Desde la materia prima hasta el producto final, Tokana cumple con los más altos estándares de calidad e higiene, congelando sus productos a -40 grados y almacenándolos a -18 grados, garantizando así su frescura.

Tokana no solo se especializa en el mantı de Kayseri, sino que también ofrece una amplia gama de productos tradicionales de la cocina turca, como su böreği (hojaldre con queso), paçanga con pastrami, içli köfte (albóndigas rellenas), lahmacun (pizza turca) y künefe (postre de queso y sémola), respetando siempre las recetas auténticas. La empresa se compromete a ofrecer sabores de alta calidad sin utilizar aditivos químicos, conservantes ni soja.

Tokana distribuye sus productos tanto en el sector de consumo fuera del hogar como en el comercio minorista, llevando los auténticos sabores de la cocina turca a los consumidores. Además, participa en ferias internacionales para promover y dar a conocer nuestra cocina tradicional en el extranjero.