Salsiccia, salame, salsiccia, doner, polpette e settore di lavorazione della carne, in particolare a -25 ° C 250x250x200 mm. Viene utilizzato per rendere la carne scioccata in un blocco delle dimensioni delle dimensioni del 50x50x30 mm. Facoltativamente, le lame vengono sostituite. Ha la capacità di rompersi senza danneggiare la carne.
