Midden en ontwikkelende ondernemingen; Butcher, supermarkt, restaurant, hotel en voedingsindustrie zijn speciaal ontworpen voor vlees, vis, kippen en groenten.
Geef extra informatie weer voor de productdetailpagina.
Het spiraal- en groefsysteem is geschikt om het vlees 3-4 keer op de juiste temperatuur op elkaar te trekken en vervormt het minimum niet. Het is volledig gemaakt van AISI 304 Kwaliteit roestvrijstalen speciale keramische casting.
Het groefsysteem kan eenvoudig worden gereinigd door te verwijderen, zodat maximale hygiëne wordt verstrekt. Al onze gehakte vleesmachines hebben een verwijderbare Groove System (Soli-Tak-Tak) -modellen. Het is een veelgebruikte functie.
Het koelsysteem is ontworpen om te worden verwijderd, zodat het later kan worden toegevoegd. R134 A wordt gebruikt in het koelsysteem. In gehakte vleesmachines zonder koelsysteem neemt de temperatuur van het vlees met 2-4 graden toe. Het gehakte vlees met een koelsysteem voorkomt dat vlees verwarmt. Aldus verandert de pH van het vlees niet en verandert het verlies van water tijdens het slijproces niet.
Optioneel kunnen PKM-32- en PKM-42-modellen worden vervaardigd met zenuwscheidingssysteem. Dankzij de zenuwscheidingsmoot kan de zenuwverhouding in het vlees worden aangepast.
Voeten, stand, grote voedingsrechter of speciale machineproductie voor uw behoeften kan worden vervaardigd.
Et İşleme, Paketleme, Ambalaj Malzemeleri
