È la salsa di pasta amara centrale, che prende il nome da "Sugo All’arrabbiata ında nel senso di arrabbiata nervosa. Questa salsa che non contiene zucchero è preferibile; Allevia gli chef accettando tutti i tipi di aggiunte come verdure, spezie, olive, burro, funghi.
Aree di utilizzo: è molto comune da usare nelle pasta.
Ingredienti: pomodoro, pasta di pomodoro, acqua, peperoncino rosso, olio di girasole, concentrato di succo di mela, sale, aglio, prezzemolo, pepe nero, pepe dolce secco.
Avviso di allergeni: è prodotto la stessa linea dei prodotti contenenti glutine.
Shelf Life: 18 mesi
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