TOKANA KÜNEFE

KÜNEFE 125 GR (2 ADET)  

   Enfes bir künefe için Hatay’a kadar gitmenize gerek yok. Geleneksel Türk Mutfağını evinize taşıyan Tokana, Hatay’ın eşsiz künefesini de sofralarınıza getiriyor. İçinde özel künefe peyniri ve çıtır kadayıfıyla sıcacık bir lezzet sunan Tokana künefeleri sofralarınızın vazgeçilmezi olacak!    
Pişirme Önerisi:  

240 ⁰C ısıtılmış fırının alt tarafına yerleştirip kızarıncaya kadar (yaklaşık 12dk.) pişiriniz. Pişmiş sıcak künefenin üzerine ılık veya soğuk şerbet dökünüz. Üzerine fıstık, ceviz, kaymak veya dondurma ile süsleyerek sıcak servis ediniz.  

NOT:   İsterseniz teflon tavada da her iki yüzünü kızartarak üzerine şerbet döküp servis edebilirsiniz.  

Şerbet Önerisi:  

Bir adet künefe için yarım çay bardağı toz şeker ve yarım çay bardağı su kaynatılır ve sıcak künefenin üzerine dökülür. Kadayıfın daha çıtır olmasını istiyorsanız şerbetini soğuk dökünüz.  

DİKKAT EDİLECEK HUSUSLAR!  

Künefe mikrodalgada pişirilmez. Künefeyi dondurucudan çıkardıktan hemen sonra ısıtılmış fırına sürünüz. Fırın henüz istenen sıcaklığa gelmeden sürülen veya fırında fazla pişirilen künefenin peyniri sertleşebilir.  

Bu durum künefenin lezzet kaybetmesine neden olabilir.

AFİYET OLSUN…